Viviamo alle pendici dei monti del Matese e, con passione, abbiamo percorso i sentieri della montagna.
Da qui è nato il desiderio di raccoglierne i frutti e preservarne le qualità in maniera sana.
Ecco da dove nascono i nostri prodotti:
raccogliamo a mano in zone incontaminate i frutti selvatici e le erbe aromatiche e utilizziamo antiche varietà di frutta che per la loro naturale resistenza e l’adattamento al territorio possono essere coltivate secondo i ritmi naturali senza l’uso di sostanze tossiche.
Ci piace lavorare in maniera cooperativa e crediamo che la qualità di un alimento non derivi solo dalla tecnica ma anche dall’”energia” con cui è preparato.
12 Ott
Posted by Mr WordPress on ottobre 12, 2011 at 10:51 PM
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